Diététicien(ne)

Mission

• Dépister et assurer le suivi nutritionnel des patients/résidents
• Dispenser des conseils nutritionnels sur prescription médicale, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, à partir d’un bilan diététique personnalisé.
• Participer à l’équilibre alimentaire des menus en milieu hospitalier.
• Coordonner les actions relatives à l’alimentation entre les services de soins, les patients et l’équipe de restauration.
• Développer des activités de prévention en Santé Publique relevant du champ de la nutrition.

Les activités détaillées sont précisées dans la fiche de poste qui est disponible auprès du bureau recrutement.

Profil

Diplôme exigé en diététique (type BTS ou autre)

Compétences attendues :

Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention

Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique

Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient

Coopérer avec d'autres professionnels

Élaborer des menus, composer des repas

Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique

Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence

Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels

Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence

Capacité d’organisation et savoir définir les priorités

Discrétion, disponibilité

Adaptabilité et dynamisme.